| Teneur en flavones des aliments sélectionnés | |
| Teneur en apigénine - exprimée en mg - pour 100 g d'aliment. | |
| Fruits | |
| kumquats | 27,87 |
| Légumes | |
| Cœurs de céleri | 19,10 |
| Persil | 215,46 |
| Teneur en lutéoline - exprimée en mg - pour 100 g d'aliment. | |
| Fruits | |
| Citrons | 1,90 |
| Baies de genièvre | 69,05 |
| Légumes | |
| Poivron jaune | 1,02 |
| Chicorée | 2,08 |
| artichauts | 2,30 |
| Cœurs de céleri, vert | 3,50 |
| Poivron vert | 4,71 |
Remarque: pour obtenir des listes détaillées d'aliments de composés phytochimiques individuels, consultez la rubrique appropriée.
