Indigocarmin
Produits L'indigocarmine est disponible sous forme pure dans les magasins spécialisés. Structure et propriétés L'indigocarmine (C16H8N2Na2O8S2, Mr = 466.4 g/mol) existe sous forme de poudre bleue soluble dans l'eau. Les solutions sont soit jaunes soit bleues selon le pH. Domaines d'application Colorant pour de nombreux médicaments (par exemple Rohypnol, Viagra, Truvada). Colorant pour la nourriture… Indigocarmin
