Pain moisi: Et maintenant?

Fruits moisis, yaourt moisi, avec ces produits, la décision de jeter est vite prise. Mais cela s'applique-t-il également au pain moisi? Certains hésitent à jeter le pain au premier signe de moisissure et à découper généreusement la zone infestée. D'autres profitent de la moindre teinte vert-bleuté pour lancer le… Pain moisi: Et maintenant?