A sang sélénium concentration un statut sous-optimal du sélénium en dessous de 80-95 µg / L (1.0-1.2 µmol / L) entraîne une altération de l'activité enzymatique des glutathion peroxydases (GPx) et de la sélénoprotéine P
At sélénium des apports inférieurs à 20 µg par jour, les symptômes cliniques comprennent.
- Macrocytose
- Pseudoalbinisme
- Ongles rayés
- Myopathies cardio et squelettiques (peuvent être suffisamment graves pour limiter la capacité de marche)
Résolution sélénium les symptômes de carence comprennent.
- Anémie
- Spermatogenèse altérée (spermatogenèse).
- Troubles de la croissance et de la formation osseuse
- Dépréciation de la système immunitaire défenses immunitaires faibles, sensibilité accrue à germes, infections chroniques et inflammation.
Maladie de Keshan (endémique cardiomyopathie).
- Surtout chez les enfants et les jeunes femmes
- Cependant, cette maladie ne peut pas être qualifiée de maladie de carence en sélénium car, en plus de la carence en sélénium, l'infection par le virus Coxackie est importante dans le développement de la maladie.
Maladie de Kashin-Beck (une ostéoathropathie).
- Outre une carence en sélénium, les causes du développement de cette maladie sont une carence en iode, la consommation de céréales contaminées par des champignons producteurs de mycotoxines et de l'eau potable contaminée par des substances organiques et de l'acide fulvique en discussion
- Selon les dernières découvertes, pas de supplémentation en sélénium, mais l'administration d'iode a amélioré l'état des patients
- Se produit principalement au début de l'adolescence et entraîne des déformations des articulations des membres
