Diarrhée après la bière

Qu'est-ce que la diarrhée à la bière?

Bière diarrhée est les selles fréquentes après la consommation de bière. Ceci est généralement doux à liquide et est souvent accompagné de flatulence ainsi que crampes abdominales. De nombreuses personnes développent des troubles gastro-intestinaux après une consommation excessive d'alcool et la diarrhée à la bière n'est donc pas rare.

Elle survient généralement le lendemain matin, après une nuit intense en alcool. Dans de rares cas, cependant, la diarrhée peut survenir quelques heures seulement après la consommation de bière. Heureusement, elle n'est que de courte durée et s'arrête généralement d'elle-même après un ou deux jours. Cependant, l'étendue et l'intensité des symptômes varient d'une personne à l'autre et varient selon la quantité ivre et le type d'alcool.

Causes

Comme son nom l'indique, la bière diarrhée est principalement due à la consommation de bière. Cependant, non seulement la bière, mais également d'autres boissons peuvent causer diarrhée, car l'alcool est souvent responsable des troubles gastro-intestinaux. Pendant la digestion dans le intestin grêle, cela conduit à moins de sels et d'eau absorbés et donc restés dans l'intestin.

Cela change la consistance habituelle des selles et vous avez une diarrhée molle à liquide. De plus, l'alcool garantit que les aliments mettent plus de temps à traverser le tractus gastro-intestinal et que davantage de gaz sont produits. L'orge et la levure également contenues dans la bière intensifient ce processus, de sorte qu'en plus de la diarrhée, une augmentation flatulence peut également se produire.

la levure de bière

La levure dans la bière est constituée de micro-organismes unicellulaires et est un composant de base de la bière. Plus précisément, il s'agit d'une espèce fongique responsable de la conversion du sucre de malt en alcool lors de la préparation de la bière. Ce processus s'appelle la fermentation alcoolique. Des gaz sont libérés au cours de ce processus, qui d'une part assure le mousseux clés de la bière en raison de l'acide carbonique, mais d'un autre côté provoque un développement accru de gaz dans l'intestin lors de la digestion. Le type de levure utilisé dépend du type de bière, il se peut donc que certaines bières soient mieux ou moins bien tolérées.