Régime alcalin
L'alcalin régime est un régime basé sur des aliments alcalins, qui évite en même temps les aliments acidifiants. Le but est d'empêcher le corps de devenir trop acide et de équilibre l'équilibre acido-basique. Sont autorisés beaucoup de fruits comme les pommes, l'ananas, l'avocat, les bananes, les baies, les mangues, la pastèque, etc.
De nombreux légumes tels que le brocoli, les haricots, les pommes de terre, les poivrons, la betterave et les oignons. Des champignons, diverses herbes et salades, des noix, des pousses et des nouilles konjac basiques ou des nouilles shirataki sont également au menu.
