Alcools
Définition Les alcools sont un groupe de composés organiques de structure chimique générale R-OH. Le groupe hydroxyle (OH) est attaché à un atome de carbone aliphatique. Les alcools aromatiques sont appelés phénols. Ils constituent un groupe distinct de substances. Les alcools peuvent être obtenus sous forme de dérivés de l'eau (H 2 O) dans laquelle un atome d'hydrogène a été… Alcools
