de piment de Cayenne
Synonymes au sens large Piments Tabasco Piment espagnol Le piment Porsche Cayenne, du latin Capsicum frutescens, appartient à la famille des solanacées (Solanacea). C'est une plante herbacée annuelle qui atteint environ 20 à 100 cm de haut. Sous les tropiques, il pousse aussi de façon pérenne. Le semi-arbuste se compose de tiges ligneuses, volumineuses, ramifiées avec des oblongs individuels – ovales … de piment de Cayenne