Quinoa

Produits Le quinoa est disponible dans les épiceries et les magasins spécialisés. La pseudo-céréale est comptée parmi les soi-disant superaliments. Plante Le quinoa, de la famille des sétaires (Amaranthaceae), est originaire d'Amérique du Sud et est cultivé dans les Andes depuis des milliers d'années. Depuis les années 1980, la plante rustique a également été cultivée dans d'autres pays. Sud … Quinoa