Polysaccharides
Produits Les polysaccharides sont présents comme excipients et principes actifs dans de nombreux produits pharmaceutiques. Ils jouent un rôle fondamental dans les aliments pour la nutrition. Les polysaccharides sont également appelés glycanes (glycanes). Structure et propriétés Les polysaccharides sont des glucides polymériques composés de centaines à des milliers d'unités de sucre (monosaccharides). Aussi peu que 11 monosaccharides sont appelés polysaccharides. Ils … Polysaccharides
