Petit lait
Produits Des produits transformés à base de lactosérum et de poudre de lactosérum avec différentes saveurs sont disponibles dans les pharmacies et les parapharmacies, entre autres (par exemple Molkosan, Yuma Molke, Biosana). Le lactosérum frais, en revanche, est rarement utilisé car il a une courte durée de conservation. Structure et propriétés Le lactosérum est produit lors de la fabrication du fromage. C'est le … Petit lait
