| Teneur en apigénine - exprimée en mg - pour 100 g d'aliment. | |
| Fruits | |
| Baies de genièvre | 5,57 |
| kumquats | 27,87 |
| Légumes | |
| Céleri-rave (cru) | 2,41 |
| Artichauts (crus) | 7,48 |
| Cœurs de céleri, vert | 19,10 |
| Persil (frais | 215,46 |
Remarque: les aliments goupille sont particulièrement riches en apigénine.
