Nutrition et compétition
Afin de ne pas fatiguer inutilement le système digestif, il est recommandé aux sportifs de consommer de la nourriture distribuée tout au long de la journée. Les trois repas principaux recommandés et deux collations entre les repas ne peuvent pas être respectés pour les athlètes de haut niveau. Une distribution de 5 à 7 petits repas est plus judicieuse.
La digestion doit être complétée dans la mesure du possible pendant l'activité sportive, car le système cardiovasculaire perdrait de l'énergie pendant l'activité sportive. La dernière heure pour la prise de nourriture avant la compétition ou devrait être à 3 heures avant l'exercice. Afin de réaliser des performances pendant le sport, un régime riche en glucides (principalement des oligosaccharides) est recommandé.
Dans le cas de long terme endurance stress (> 1h30), un apport hydrique est recommandé. La dose recommandée est de 0.5 à 1 litre par heure. La teneur en glucose ne doit pas dépasser 5%. Afin de se régénérer rapidement, la perte des substances consommées doit être compensée le plus rapidement possible.
