érythritol
Produits L'érythritol est utilisé comme excipient dans les produits pharmaceutiques et est également utilisé dans les produits alimentaires et de soins personnels. C'est un alcool de sucre à 4 atomes de carbone. Structure et propriétés L'érythritol (C4H10O4, Mr = 122.1 g/mol) existe sous forme de poudre cristalline blanche ou de granulés à écoulement libre et est facilement soluble dans l'eau. L'érythritol est… érythritol
