Cacao: applications, traitements, bienfaits pour la santé

Le cacao est généralement appelé poudre de cacao, fabriqué à partir de la fève séchée et grasse de la plante de cacao. Outre la poudre de cacao, le beurre de cacao est le produit essentiel de la plante. Ces substances sont à la base du chocolat et de nombreux aliments mésoaméricains. Occurrence et culture du cacao De loin le plus grand producteur de cacao … Cacao: applications, traitements, bienfaits pour la santé

Chocolat contre la toux

C'est pourquoi le chocolat aide à lutter contre la toux Le cacao contient de la théobromine, une substance appartenant au groupe chimique des alcaloïdes, tout comme la codéine contre la toux. Tout comme la codéine, la théobromine agit sur le système nerveux central en réduisant l'activité des nerfs responsables de la toux, affaiblissant ainsi le réflexe de la toux. La codéine est un dérivé (dérivé) de la … Chocolat contre la toux

Superfood Cocoa: Pourquoi le chocolat réduit le risque d'AVC

Depuis plusieurs siècles, le cacao est un aliment recherché dans divers cercles culturels. Même les Aztèques et les Majas savaient apprécier le bon goût et les effets bénéfiques sur la santé de la fève de cacao. Ils les utilisaient pour préparer une boisson au goût amer. Pourquoi le chocolat est bon pour nous En Europe, cependant, le cacao n'est devenu qu'un… Superfood Cocoa: Pourquoi le chocolat réduit le risque d'AVC