Risque d'allergie avec les biscuits de Noël

Étoiles à la cannelle, biscuits aux noix et croissants à la vanille – L'Avent est la saison des biscuits. Mais pour les personnes allergiques, de nombreux ingrédients des biscuits de Noël sont intolérables. Ainsi, les friandises sucrées ne mettent pas tout le monde d'humeur contemplative : car les vols de Noël et autres pâtisseries d'avant Noël peuvent déclencher une réaction allergique chez une personne sur six en Allemagne. « Les soi-disant allergies croisées… Risque d'allergie avec les biscuits de Noël