Microorganismes dans les aliments
Les micro-organismes (bactéries, champignons et levures) sont généralement impliqués dans la détérioration des aliments. Ces micro-organismes décomposent la nourriture jusqu'à ce qu'elle soit immangeable. Parfois, des agents pathogènes dangereux peuvent également se multiplier dans les aliments, entraînant des infections alimentaires dangereuses, telles que la salmonelle. Les micro-organismes, qui comprennent les bactéries, les champignons et les levures, sont des micro-organismes qui nous accompagnent partout dans la vie de tous les jours. Là … Microorganismes dans les aliments