Écorces de citron confites et écorces d'oranges confites

Le zeste de citron confit et le zeste d'orange confit ont un goût sucré et aromatique et se retrouvent dans chaque stollen de Noël et de nombreux types de pain d'épice ; cependant, ils sont également un ingrédient dans de nombreuses céréales pour petit-déjeuner. Les parties d'écorces de ces agrumes peuvent se conserver longtemps dans un endroit sec de la cuisine… Écorces de citron confites et écorces d'oranges confites