œufs
Produits Les œufs de poule sont disponibles en vente directe dans les épiceries et les fermes, entre autres. Structure et propriétés Un œuf de poule se compose de la coquille d'œuf blanche à brune et poreuse (faite de chaux et de protéines), du blanc d'œuf et du jaune d'œuf (jaune), qui est de couleur jaune en raison des caroténoïdes qu'il contient… œufs
