tahini

Le houmous est une pâte orientale à base de purée de pois chiches, de quelques épices et de tahini, une bouillie à base de graines de sésame. Surtout dans les régions turques et arabes, le houmous est un plat établi, où il est difficile d'imaginer la vie sans lui. En Allemagne également, le houmous devient de plus en plus populaire comme tartinade ou collation. Par conséquent, le houmous est… Houmous: sain du pois chiche