Choline: situation d'approvisionnement

Dans leur étude, Vennemann et al ont enregistré la consommation moyenne de choline des Européens. Cela se situe entre 244-373 mg/jour chez les jeunes adultes (10-18 ans), 291-468 mg/jour chez les adultes (18-65 ans) et 284-450 mg/jour chez les personnes plus âgées. Ils ont compilé, sur la base des résultats de 12 études européennes, un aperçu de l'apport total en choline dans… Choline: situation d'approvisionnement

Choline: prise

À ce jour, il n'y a pas de recommandations d'apport (valeurs de référence DA-CH) pour l'apport en choline de la Société allemande de nutrition (DGE). L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié des apports adéquats pour la choline en 2016, qui peuvent être considérés comme des valeurs de référence européennes : Apports adéquats Âge Choline (mg/jour) Nourrissons 7-11 mois 160 Enfants 1-3 ans 140 4-6 ans … Choline: prise

Coenzyme Q10: définition, synthèse, absorption, transport et distribution

La coenzyme Q10 (CoQ10 ; synonyme : ubiquinone) est un vitaminoïde (substance semblable à une vitamine) découverte en 1957 à l'Université du Wisconsin. L'élucidation de sa structure chimique a été réalisée un an plus tard par le groupe de travail dirigé par le chimiste des produits naturels, le professeur K. Folkers. Les coenzymes Q sont des composés d'oxygène (O2), d'hydrogène (H) et de carbone (C)... Coenzyme Q10: définition, synthèse, absorption, transport et distribution

Coenzyme Q10: Fonctions

Le professeur Linus Pauling, double lauréat du prix Nobel, a qualifié la coenzyme Q10 de l'un des plus grands enrichissements parmi les substances naturelles pouvant favoriser la santé humaine. De nombreuses études prouvent non seulement les effets positifs du Q10 dans le traitement de diverses maladies, telles que les maladies tumorales, l'insuffisance cardiaque (insuffisance cardiaque), l'infarctus du myocarde (crise cardiaque), l'hypertension (pression artérielle élevée)… Coenzyme Q10: Fonctions

Coenzyme Q10: interactions

Interactions de la coenzyme Q10 avec d'autres micronutriments (substances vitales) : Vitamine B6 La vitamine B6 est essentielle à la synthèse de la coenzyme Q10 : La première étape de la biosynthèse de la coenzyme Q10 - conversion de la tyrosine en acide 4-hydroxy-phénylpyruvique - nécessite de la vitamine B6 dans sous forme de pyridoxal 5 -phosphate. Il existe une interaction positive entre le sérum… Coenzyme Q10: interactions

Sulfate de glucosamine: fonctions

Les processus physiologiques suivants sont influencés par le sulfate de glucosamineStimulation d'effets anabolisants protecteurs du cartilage (= chondroprotecteurs/substances protectrices du cartilage) : Substrat principal pour la synthèse du collagène et pour la formation de glycosaminoglycanes et de protéoglycanes, respectivement, dans la matrice extracellulaire (matrice extracellulaire, substance intercellulaire, ECM, ECM) du tissu cartilagineux. Augmente l'incorporation de proline et de sulfate dans la matrice cartilagineuse. Augmenter … Sulfate de glucosamine: fonctions

Phosphatidyl Choline: Évaluation de l'innocuité

La phosphatidylcholine est considérée comme la principale forme de choline et est un composant de l'alimentation humaine ainsi que des tissus animaux. En tant que forme de choline, on peut supposer que l'évaluation de la sécurité de la phosphatidylcholine est la même que celle de la choline. L'Institut américain de médecine (IoM) a établi un apport de 7.5 … Phosphatidyl Choline: Évaluation de l'innocuité

Phosphatidyl sérine: définition, synthèse, absorption, transport et distribution

La phosphatidylsérine (PS) est un phospholipide naturel dont le résidu d'acide phosphorique est estérifié avec l'acide aminé sérine. Métabolisme La PS, comme la phosphatidylcholine, peut être synthétisée de manière endogène en quantités suffisantes. Cependant, en cas de déficit en acide aminé méthionine, en vitamine B9 (acide folique), en vitamine B12 (cobalamine) ou en acides gras essentiels, une phosphatidylsérine suffisante ne peut pas… Phosphatidyl sérine: définition, synthèse, absorption, transport et distribution

Phosphatidyl Serine: Fonctions

Les fonctions suivantes sont connues : Composant des membranes cellulaires – la phosphatidylsérine se trouve exclusivement dans la couche membranaire interne – côté cytoplasmique – interagit étroitement avec les protéines intracellulaires – PS est particulièrement important pour l'activation de la protéine kinase C, qui est importante pour la phosphorylation d'autres protéines Régulation de la libération et de l'implication des neurotransmetteurs… Phosphatidyl Serine: Fonctions

Phosphatidyl Serine: Évaluation de l'innocuité

Les scientifiques ont démontré dans plusieurs études qu'un apport quotidien de 300 mg de phosphatidylsérine (PS) provenant du cortex bovin était toléré par les patients. De plus, un essai clinique a évalué la tolérance humaine à la phosphatidylsérine du soja. Les chercheurs ont décrit un apport de 200 mg de phosphatidylsérine de soja trois fois par jour comme étant sans danger chez les sujets âgés. … Phosphatidyl Serine: Évaluation de l'innocuité

Choline: définition, synthèse, absorption, transport et distribution

La choline a été découverte en 1864 par le chimiste allemand Adolph Friedrich Ludwig Strecker. C'est un nutriment essentiel, c'est-à-dire nécessaire à la vie. Elle appartient aux amines quaternaires (2-hydroxyéthyl-N, N, N-triméthylammonium) et est présente dans le alimentation sous forme libre et estérifiée. La choline peut être synthétisée par l'organisme humain lui-même, mais dans de nombreux cas, la quantité… Choline: définition, synthèse, absorption, transport et distribution

Sulfate de chondroïtine: évaluation de la sécurité

Les scientifiques ont publié une valeur d'apport de sulfate de chondroïtine qui correspond au niveau de sécurité observé (OSL) et à l'apport observé le plus élevé (HOI). Ils ont identifié une valeur d'apport de 1,200 XNUMX mg par jour de sulfate de chondroïtine comme OSL et HOI. Cette valeur correspond à la valeur d'apport la plus élevée testée à ce jour dans les essais cliniques humains. Cependant, le … Sulfate de chondroïtine: évaluation de la sécurité