Définition
Les oedèmes sont des accumulations pathologiques de liquide dans les tissus. Dans la plupart des cas, le fluide s'échappe du système vasculaire et s'accumule dans l'espace entre les cellules (interstitium). La cause de la formation d'œdème n'est pas seulement un trouble circulatoire, mais aussi un carence en protéines.
Ceci est alors appelé carence en protéines œdème. Ceux-ci sont dus au fait que la pression oncotique dans les capillaires est trop faible. Le carence en protéines signifie qu'une pression insuffisante peut être créée pour maintenir le liquide dans le système vasculaire.
Causes
Une carence en protéines dans le sang peut entraîner la formation d'un œdème de carence en protéines. Le fluide s'accumule ensuite à l'extérieur du sang système de vaisseaux dans l'espace interstitiel (espace entre les cellules). Si la teneur en protéines du sang le sérum descend en dessous de 5 g / dl, il existe un risque élevé de développer un œdème de carence en protéines.
Les causes d'une carence en protéines dans le sang (hypoprotéinémie) peuvent être nombreuses. D'une part, un faible apport en protéines dans le régime en est responsable. Ce n'est généralement pas un problème dans le monde occidental.
En Afrique, cependant, de nombreuses personnes, en particulier les enfants, souffrent d'œdème de carence en protéines, également connu sous le nom d'œdème de la faim. Une carence en protéines survient également avec certaines maladies. Si le pancréas est faible (insuffisance pancréatique), les grosses molécules de protéines dans l'intestin ne peuvent pas être complètement séparées et ne peuvent donc pas être absorbées par la membrane muqueuse.
Une carence en protéines peut également survenir si le foie n'est pas capable de synthétiser des protéines (en raison de la cirrhose du foie), car les nouvelles molécules de protéines sont normalement formées d'acides aminés qui sont absorbés avec les aliments. En Europe, un œdème de carence protéique dans le cadre d'une maladie tumorale (dû à l'augmentation de la consommation de protéines) est une cause fréquente. Cela s'applique également à une perte accrue de protéines par les reins (le syndrome néphrotique).
Par quels symptômes peut-on reconnaître un œdème de carence en protéines?
Les oedèmes sont des accumulations pathologiques de liquide dans les tissus. En principe, ils peuvent survenir n'importe où dans le corps. Surtout, cependant, dans l'une des couches supérieures de la peau, car ici les capillaires perdent du liquide.
Ces œdèmes sont alors perçus de l'extérieur comme un gonflement. Une autre indication d'une carence en protéines est la perte de poids. Ceci est généralement causé par une réduction de la masse musculaire.
Les muscles sont décomposés pour augmenter légèrement la teneur en protéines du sang. En raison de la musculature manquante, la personne affectée se sent souvent molle et moins efficace. La cicatrisation des plaies est considérablement retardée, car des protéines sont également nécessaires pour construire de nouveaux tissus.
La système immunitaire est également faible. Il en résulte des infections fréquentes. Les autres signes sont des cernes sous les yeux et en saillie os (par exemple sur le visage).
La perte de cheveux et les ongles cassants peuvent également être une indication d'une carence en protéines. Dans l'ensemble, il existe de nombreux symptômes pour lesquels on peut penser à une carence en protéines. L'œdème de la faim en particulier se manifeste par une accumulation d'eau dans le région abdominale.
La cause de l'œdème de la faim est une carence en protéines. Normalement, le corps a besoin d'un apport adéquat en protéines par l'alimentation pour maintenir la teneur en protéines du sang. La famine entraîne une grave carence en protéines au cours de la maladie. Cela provoque la pression oncotique dans le vaisseau sanguin système à goutte et de l'eau à s'accumuler dans l'espace intercellulaire. C'est également le cas des œdèmes de faim dans les jambes mais principalement dans l'abdomen.
