Diverticulose du côlon
Ce sont des renflements dans le muqueuse des côlon, de préférence dans la zone des points faibles des passages vasculaires. Avec des aliments faibles en fibres, le faible côlon le remplissage provoque une augmentation de la pression dans la lumière intestinale et des diverticules peuvent se développer. Ceci est étayé par le fait que cette maladie survient très rarement dans les groupes de population ayant un apport élevé en fibres alimentaires.
Les végétariens souffrent moins fréquemment que les non végétariens. Les diverticules ne régressent pas avec un régime riche en fibres alimentaires. Cependant, les symptômes associés à diverticulose (douleurs abdominales, irrégularités des selles) peuvent être atténuées et diverticulite (inflammation des renflements) peut être contrecarrée.
L'administration de son de blé s'est avérée efficace. En tant que porteur de fibres, il augmente considérablement le volume des selles. Il est essentiel d'assurer un apport hydrique adéquat!
À titre préventif, un régime riche en fibres alimentaires est recommandé. Dans les diverticules existants, l'administration de son de blé peut améliorer les symptômes. Fournissez suffisamment de liquide.
Intestin irritable
Ce trouble fonctionnel du gros intestin est caractérisé par des crampes intermittentes douleur et alterne souvent entre diarrhée ainsi que constipation sans qu'il y ait de maladie du tractus gastro-intestinal (maladies inflammatoires chroniques, côlon cancer). Il n'y a pas non plus de corrélation claire entre régime et les symptômes du côlon irritable. Ces patients ne présentent que certaines intolérances (café, fruits crus, aliments frits) qui peuvent varier considérablement d'un individu à l'autre. Une alimentation riche en fibres alimentaires n'atténue pas les symptômes. Si constipation existe, l'administration de son de blé peut aider.
Résumé
Évitez les aliments dont l'expérience a montré qu'ils causent ou aggravent les symptômes. En cas de simultanéité constipation, l'administration de son de blé (apport hydrique suffisant!) peut aider.
Le développement de l'intestin cancer est fortement influencée par des facteurs environnementaux. Les enquêtes nutritionnelles menées à ce jour ont pour la plupart révélé les risques suivants qui peuvent favoriser le développement de l'intestin cancer: L'alimentation est riche en graisses et en protéines animales et pauvre en complexes glucides (fibre, amidon). Un certain effet protecteur est attribué aux minéraux calcium et le sélénium et le vitamines A, C, D et bêta-carotène.
Il semble que non seulement la quantité mais aussi le type de graisse ingérée sont importants. Les graisses animales et les graisses polyinsaturées ont un effet plus négatif, tandis que les graisses monoinsaturées (par exemple l'huile d'olive, l'huile de colza) et les huiles de poisson riches en acides gras oméga-3 ont un effet positif et protecteur. L'influence négative de la nutrition riche en graisses s'explique par la libération accrue de bile acides après un repas riche en graisses.
La plupart des graisses sont réabsorbées dans le intestin grêle et remis en circulation. Une petite partie atteint le gros intestin, où elle est décomposée par les bactéries, et dans les expériences sur les animaux, cela a augmenté le risque de développer le cancer du côlon. Une consommation élevée de viande augmente le risque de cancer intestinal.
En raison de la teneur élevée en matières grasses de certains types de viande, le lien décrit ci-dessus entre l'apport en matières grasses et bile les acides pourraient également être utilisés pour expliquer cela. Les fibres augmentent le volume des selles et le contenu intestinal passe plus rapidement dans le tractus intestinal. En conséquence, toutes les substances nocives contenues dans les aliments ont moins de contact avec l'intestin muqueuse.
Cet effet peut empêcher le développement du cancer. En outre, il arrive que dans le gros intestin des matériaux de ballast se développent comme produit final des acides gras à chaîne courte. L'un d'eux est le n-butyrate d'acide gras.
Dans les tests de laboratoire, cet acide gras inhibe la croissance de le cancer du côlon cellules. Cancer du colon est moins fréquente dans les groupes de population qui mangent un calcium-une alimentation riche (principalement du lait et des produits laitiers). Le sélénium a montré un effet positif dans les expérimentations animales.
Cependant, cet effet du sélénium n'a pas encore été prouvé chez l'homme et l'administration supplémentaire de sélénium (toxique à fortes doses) doit donc être évitée. Des études ont prouvé que la vitamine C et la bêta-carotine protègent et Vitamine D a peut-être avec calcium une influence positive. Cette hypothèse nécessite cependant encore la confirmation.
Tous ces liens entre la nutrition et l'émergence du cancer de l'intestin ne sont pas complètement sécurisés. Néanmoins, il existe des recommandations pour la réduction du risque de cancer par la société allemande pour la nutrition.Recommandations pour la prévention du cancer du côlon Les légumes, les produits complets, les fruits, les pommes de terre et les légumineuses devraient devenir la partie principale de l'alimentation. Réduisez les graisses et préférez les graisses positives (huile de colza, huile d'olive, huiles de poisson avec des acides gras oméga-3 provenant de poissons d'eau froide comme le saumon, le hareng).
Lait faible en gras et produits laitiers tous les jours Le poisson et la volaille doivent être préférés à la viande rouge. La consommation d'alcool ne doit pas dépasser 20 g par jour. Un apport calorique excessif doit être évité et une activité physique quotidienne est recommandée.
