Outre les kiwis, les ananas, les citrons, les oranges et les papayes, les comptoirs de fruits en Allemagne sont plus riches depuis plusieurs années avec le pomelo un fruit exotique. Le pomelo, qui n'est originaire d'Israël qu'en 1970, est un croisement entre le pamplemousse et le pomelo. Les trois fruits appartiennent au groupe des agrumes. Le pomelo est un fruit bénéfique pour décomposition cellulaire, contenant de nombreux vitamines Mais peu calories. Cependant, en mangeant le pomelo, il convient de noter que interactions peut survenir lors de la prise de certains médicaments.
Pomelos: sains et faibles en calories.
Depuis le pomelo n'a pratiquement pas calories, il est parfait pour une collation saine. Selon la douceur du fruit exotique, 100 grammes de pomelo en contiennent entre 25 et 50 calories (kcal).
En termes de valeur nutritionnelle, le high vitamine La teneur en C est particulièrement remarquable: un pomelo contient environ 41 milligrammes de vitamine C par 100 grammes. Il contient également de grandes quantités de potassium, magnésium ainsi que phosphate.
Un autre aspect positif est la teneur élevée en limonine, substance amère, qui stimule l'activité intestinale.
Fruits en hiver
Pomelo: caractéristiques du fruit exotique.
Au supermarché, le pomelo est généralement facile à reconnaître par le fait qu'il est emballé dans un filet. Le fruit exotique a la forme d'une poire et pèse entre un demi-kilogramme et deux kilogrammes. Son diamètre peut atteindre 25 centimètres.
La peau du pomelo est jaune clair à verdâtre et très épais. En octobre, au début de la saison des pomelos, il y a aussi des fruits roses, ils viennent pour la plupart d'Israël. Les autres principales zones de culture du pomelo sont l'Afrique du Sud, l'Asie du Sud-Est et Chine. De Chine, principalement le soi-disant «Miel Pomelos »sont importés.
5 faits sur Pomelos - luhaifeng279
Comment manger un pomelo?
Avant de manger, la peau de pomelo doit être enlevée ainsi que le blanc peau à l'intérieur du fruit. Pour peler le pomelo, il est préférable de procéder comme vous le feriez avec une orange.
Si le pomelo est mûr, la chair à l'intérieur a un goût sucré, sinon il peut aussi avoir une légère acidité. clés. Si le pomelo a un goût sucré ou plutôt aigre peut être révélé en regardant la peau: s'il est légèrement ratatiné, le fruit a un goût miel-sucré.
Une fois le pomelo épluché, le fruit peut être mangé cru: il est bien adapté pour les salades de fruits ou aussi pour le muesli du matin. De même, ils peuvent être transformés en jus ou en tartinades. Si vous l'aimez plus exotique, vous pouvez également vous proposer une salade de pomelos, comme elle est souvent proposée dans la cuisine asiatique.
Soyez prudent avec les médicaments antihypertenseurs
Semblable au pamplemousse, le pomelo est également mis en garde contre interactions avec certains médicaments. Cependant, de nombreuses personnes ne savent pas que manger des pomelos peut avoir des conséquences indésirables. Les ingrédients du pomelo comprennent la substance amère naringine, qui est convertie en naringénine dans le corps.
En combinaison avec d'autres ingrédients, la naringénine a un sang effet d'abaissement de la pression. Donc si vous avez légèrement surélevé sang pression, manger un pomelo aura dans un premier temps un effet positif. En association avec un antihypertenseur médicaments, cependant, la collation fruitée peut causer des problèmes considérables, car elle peut conduire à une forte baisse sang pression. Pour cette raison, les pomelos et les pamplemousses ne doivent pas être consommés, ou seulement en petites quantités, si le médicament correspondant est pris.
Les produits de dégradation de la naringine provoquent une certaine enzyme dans le foie être bloqué dans le corps. Par conséquent, certains médicaments se décomposent plus lentement que d'habitude dans le corps. Cela peut conduire à une augmentation des effets ou des effets secondaires de ces médicaments. Toute personne qui aime manger des pomelos devrait consulter un médecin pour connaître les effets secondaires possibles avant de prendre tout médicament.
