Définition
Une élastase est la forme active d'une enzyme qui est dérivée de la soi-disant proenzyme ou zymogène proélastase par protéolyse limitée. Cela signifie qu'en séparant certains acides aminés, la forme inactive est convertie en forme active. L'élastase est une enzyme qui peut séparer la liaison peptidique entre deux acides aminés au milieu d'une protéine en consommant de l'eau.
Les substrats typiques qui sont divisés comprennent l'élastine protéique. Il existe plusieurs formes d'élastase. Il y a l'élastase granulocytaire, qui se produit dans certaines cellules immunitaires, l'élastase pancréatique, qui est produite par le pancréaset d'autres formes moins connues.
Tâche et fonction de l'élastase
Selon son type, l'élastase a différentes tâches. La forme la plus courante d'élastase, l'élastase pancréatique, produite par le pancréas, effectue des tâches importantes dans la digestion. L'enzyme est responsable d'une partie de la digestion de protéines qui sont pris avec de la nourriture.
Comme les autres enzymes qui aident à digérer protéines, l'élastase pancréatique divise la chaîne d'acides aminés. Ce faisant, il n'est pas ouvert par les extrémités, mais agit à l'intérieur de la chaîne. Ainsi, il appartient au groupe des endopeptidases.
Cela divise protéines en plusieurs séquences d'acides aminés, dont chacune n'a que quelques acides aminés de longueur. Ainsi, ils sont ensuite ventilés par d'autres enzymes, qui se produisent en plus grand nombre, en acides aminés individuels, qui peuvent facilement passer à travers la membrane muqueuse du intestin grêle dans la circulation sanguine. Le enzymes qui décomposent la chaîne d'acides aminés des extrémités sont appelées exopeptidases.
En plus de son effet sur l'intestin, l'enzyme élastase peut prendre en charge d'autres tâches dans l'organisme, dont certaines sont également nocives pour l'organisme. Lorsque certaines maladies surviennent, l'élastase peut être trouvée dans le poumon zone et diviser l'élastine de protéine structurelle. Cette protéine structurelle est responsable, entre autres, de l'élasticité des poumons, ce qui peut entraîner des restrictions fonctionnelles en cas de dégradation.
En plus de l'élastase pancréatique, l'élastase leucocytaire, également connue sous le nom d'élastase granulocytaire, est une forme répandue de l'enzyme. Il se produit dans des cellules spéciales du système immunitaire , les granulocytes, et est particulièrement important dans la défense contre les micro-organismes. Sans mécanismes de régulation appropriés, la fonction de l'élastase durerait assez longtemps, ce qui aurait des effets négatifs sur le corps humain.
L'élastase pourrait décomposer les propres protéines du corps, qui perdraient alors leur fonction. C'est la raison pour laquelle le corps humain produit des inhibiteurs qui peuvent réduire et annuler l'activité de l'élastase. Ceux-ci sont utilisés, par exemple, dans l'élastase pancréatique tandis que la sécrétion de le pancréas est toujours dans les conduits excréteurs. Ici, les inhibiteurs empêchent l'activation prématurée de sorte que les propres tissus du corps ne peuvent pas être digérés.
