Qu'est-ce que le régime Whey?
Dans un petit-lait régime, un ou plusieurs repas sont remplacés par une boisson lactée. Dans Whey Demi-Jeûne tous les repas sont remplacés par une boisson. Le lactosérum contient le vitamines et les minéraux du lait, mais la teneur en matières grasses est relativement faible. De plus, le lactosérum stimule la digestion et draine le corps.
Régime avec lactosérum de vache
Le lactosérum de vache jaune-verdâtre est un sous-produit de la production de produits laitiers et se compose d'env. 94% d'eau. Lorsque le lait est transformé, les nutriments du lait restent dans le lactosérum.
Il est riche en vitamine B, potassium, fer et oligo-éléments. Le contenu potassium a un effet drainant sur l'organisme, l'acide lactique stimule la digestion. La graisse est à peine présente dans le lactosérum, de sorte que le nombre de calories est très faible à environ 25 kcal pour 100 ml de lactosérum. La protéines contenus sont très similaires aux propres protéines du corps et peuvent donc être facilement utilisés. Le lactosérum frais se gâte en quelques heures, c'est pourquoi vous pouvez généralement l'acheter sous forme pasteurisée, en poudre ou prêt à boire.
Cours du régime
Le principe du lactosérum régime est basé sur le remplacement d'un repas principal et éventuellement de collations par une boisson lactée. Le lactosérum est disponible sous forme pasteurisée ou en poudre dans les pharmacies et les supermarchés. Il peut être consommé avec des jus de plantes fraîches, ainsi que ortie, artichaut or pissenlit.
Les fruits peuvent également être transformés en smoothie et consommés avec le petit-lait. Calories ne sont pas comptés dans ce régime. Il n'est pas non plus destiné à se passer de certains aliments. Si, par exemple, le déjeuner et une collation sont remplacés par une boisson lactée, il est toujours possible de prendre un petit-déjeuner copieux et une alimentation normale et équilibrée le soir. En remplissant le estomac, la boisson peut rassasier même sans beaucoup calories.
Bonnes recettes
Les recettes pour le régime lactosérum sont les plus faciles à trouver sur Internet ou dans les livres. Mais il est également recommandé de simplement «expérimenter». Le petit-lait aigre peut être sucré avec miel ou du yaourt. En combinaison avec des fruits ou des légumes, il fait de délicieux shakes. Le concombre, la carotte ou les herbes fraîches font une boisson plutôt salée, alors qu'un mélange de framboises, de babeurre et miel fait une boisson sucrée fruitée.
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