Biotine: définition, synthèse, absorption, transport et distribution

La biotine est une vitamine hydrophile (soluble dans l'eau) du groupe B et porte les noms historiques de coenzyme R, vitamine BW, vitamine B7 et vitamine H (effet sur la peau). Au début du 20ème siècle, Wildiers a découvert un facteur spécifique requis pour la croissance dans des expériences sur les levures, qui a été nommé « Bios » et était un mélange de Bios I… Biotine: définition, synthèse, absorption, transport et distribution