Acide alginique
Produits L'acide alginique et ses sels sont utilisés comme excipients dans les produits pharmaceutiques. Structure et propriétés L'acide alginique est un copolymère constitué d'un mélange d'acides polyuroniques à partir de différentes proportions d'acide β-(14)-D-mannuronique et d'acide -(14)-L-guluronique. Il est principalement obtenu à partir d'algues brunes. L'acide alginique existe sous forme de blanc à brun jaunâtre pâle, cristallin ou amorphe… Acide alginique
