Fer Maltol
Produits Le maltol ferrique est disponible dans le commerce sous forme de gélules (Feraccru, certains pays : Accrufer). Il a été approuvé dans l'UE en 2016 et dans de nombreux pays en 2017. Structure et propriétés Le maltol ferrique contient des ions ferriques dans un complexe avec trois molécules de maltol (trimaltol ferrique). En raison de la complexation, le fer est meilleur… Fer Maltol