Surdosage en vitamine C : Causes D'un point de vue scientifique, il est très difficile de détecter un surdosage en vitamine C. En fait, il n’est pas certain que la mesure du taux de vitamine C dans le sang soit réellement utile. Les valeurs normales ne sont pas clairement définies, il n'existe que des valeurs de référence et des recommandations. C’est donc difficile… Surdose de vitamine C
Qu'est-ce que la vitamine C ? La vitamine C est une vitamine hydrosoluble. L’organisme doit l’absorber régulièrement avec l’alimentation. La vitamine C se trouve principalement dans les agrumes et les légumes frais. De plus, la vitamine C est ajoutée à de nombreux produits transformés tels que les saucisses et les produits carnés en tant qu'additif (E300 à E304, E315 et E316). Il … Vitamine C : importance, besoins journaliers, surdosage
