Coriandre

Produits La matière première médicinale entière ou moulue, ainsi que l'huile essentielle et l'huile grasse, sont disponibles en pharmacies et parapharmacies. Les médicaments contenant de la coriandre sont peu nombreux dans le commerce. En règle générale, ce sont des mélanges de thé. Plante tige La coriandre, de la famille des ombellifères (Apiaceae), est originaire de la région méditerranéenne et est cultivée. … Coriandre

Clous de girofle

Produits Les clous de girofle entiers et en poudre et l'huile de clou de girofle sont disponibles en pharmacies et parapharmacies. Les préparations sont également incluses dans certains médicaments, comme un gel pour les enfants qui font leurs dents, des pommades contre les rhumatismes et des bains de bouche. Plante à tige Le clou de girofle de la famille des myrtes (Myrtaceae) est un arbre à feuilles persistantes originaire des Moluques en Indonésie et … Clous de girofle

Épice de pain d'épice

Produits L'épice de pain d'épice est disponible dans les pharmacies et les parapharmacies, entre autres. L'épice peut également être fraîchement mélangée et moulue à partir des ingrédients vous-même, mais c'est laborieux. Composition L'épice pour pain d'épice se compose, par exemple, de cannelle, de clous de girofle, d'anis, d'anis étoilé et de poudre de coriandre. Il peut aussi contenir d'autres ou d'autres épices, comme le piment de la Jamaïque, … Épice de pain d'épice

Anis étoilé

Produits L'anis étoilé est disponible dans les pharmacies et les parapharmacies, par exemple, sous forme de poudre ou sous forme de fruits entiers séchés. L'huile d'anis étoilé est également disponible et incluse dans certains médicaments, tels que les remèdes gastro-intestinaux, les mélanges de thé et les frictions à usage externe. Plante à tige L'arbre à feuilles persistantes de la famille de l'anis étoilé (Schisandracées) est originaire de … Anis étoilé

Poudre d'anis étoilé

Produits La poudre d'anis étoilé est une poudre brune à l'odeur aromatique obtenue à partir des fruits collectifs séchés de. Il est disponible en libre-service ou en sachet dans les pharmacies et les drogueries, entre autres. Utilisation La poudre d'anis étoilé est utilisée pour les pâtisseries et se retrouve, par exemple, dans les épices à pain d'épices et les épices à pain aux poires.