Beurre

Poireaux: intolérance et allergie

Les poireaux, également connus sous le nom de poireaux ou poireaux larges, sont un légume populaire. Elle appartient à la famille des amaryllis et peut atteindre 80 centimètres de haut. Les poireaux ont de nombreuses utilisations en cuisine ; avec les carottes et le céleri, par exemple, il forme la soupe verte si populaire. Ce qu'il faut savoir sur les poireaux... Poireaux: intolérance et allergie

Chanterelles: intolérance et allergie

Les girolles ont plusieurs noms. En Bavière, ils s'appellent Reherl, en Autriche Eierschwammerl. Les chanterelles appartiennent à la famille des champignons non foliaires. Ils ont une forte couleur orange et un goût épicé. La chanterelle ne se cultive pas et pousse préférentiellement sur les épicéas et les hêtres cuivrés. C'est ce qu'il faut savoir sur les girolles Les girolles sont considérées… Chanterelles: intolérance et allergie