Avaler: fonction, tâche et maladies
La déglutition consiste en une phase préparatoire volontaire, le réflexe de déglutition, et les phases de transport oral, pharyngé et œsophagien. Ainsi, le processus de déglutition n'est que partiellement contrôlable par la volonté. Les troubles de la déglutition sont des dysphagies et peuvent être neurologiques, psychologiques ou dus à des maladies des structures impliquées. Qu'est-ce que la déglutition ? La déglutition est une séquence complexe de mouvements. … Avaler: fonction, tâche et maladies