Cholestérol
Informations générales Le cholestérol (également appelé cholestérol, cholest-5-en-3ß-ol, 5-cholesten-3ß-ol) est un solide blanc, presque inodore, présent dans toutes les cellules animales. Le terme est composé du grec "chole" = "bile" et "stereos" = "solide", comme on le trouvait déjà dans les calculs biliaires au XVIIIe siècle. Fonction Le cholestérol est un stérol vital et un très … Cholestérol