Fromage de montagne: intolérance et allergie
Le fromage de montagne est un type de fromage très épicé, qui fait généralement partie des fromages à pâte dure. Le fromage de montagne est particulièrement apprécié pour garnir les plats salés en raison de ses caractéristiques favorables. Alors qu'autrefois, le fromage de montagne était encore fabriqué directement sur une montagne et recevait ainsi son nom, aujourd'hui, seuls quelques… Fromage de montagne: intolérance et allergie