Coenzyme Q10: Évaluation de l'innocuité

Les chercheurs ont publié un niveau d'apport (Observed Safe Level, OSL) pour la coenzyme Q10 (ubiquinone), qui est considérée comme sûre. De plus, une dose journalière admissible (DJA) a été publiée. Les scientifiques ont identifié une OSL de 1,200 12 mg d'ubiquinone par personne par jour. De plus, les scientifiques ont publié une DJA de XNUMX mg/kg par jour. La DJA a été déterminée à l'aide d'un No Observed… Coenzyme Q10: Évaluation de l'innocuité

L-carnitine: évaluation de la sécurité

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié un avis concernant l'utilisation de L-carnitine L-tartrate, une source de L-carnitine, dans les aliments destinés à des usages nutritionnels particuliers. En tenant compte des symptômes gastro-intestinaux, de la chimie clinique, des marqueurs inclus de la fonction hépatique et rénale, l'EFSA a convenu des valeurs guides suivantes : L'EFSA suppose qu'un apport de 3 g de … L-carnitine: évaluation de la sécurité

Mélatonine: définition, synthèse, absorption, transport et distribution

La mélatonine (N-acétyl-5-méthoxytryptamine) est une hormone de la glande pinéale, une partie du diencéphale. Il est produit par les pinéalocytes de la glande pinéale. La mélatonine favorise le sommeil et contrôle le rythme jour-nuit. Synthèse La mélatonine est produite à partir de l'acide aminé essentiel tryptophane via l'intermédiaire sérotonine. La synthèse se déroule comme suit : le L-tryptophane est converti en 5-hydroxytryptophane… Mélatonine: définition, synthèse, absorption, transport et distribution

Mélatonine: fonctions

L'action de la mélatonine au niveau cellulaire se fait à travers deux circuits régulateurs distincts, dont deux sont d'une importance primordiale. Il s'agit du récepteur de mélatonine 1 (MT1) couplé à la protéine G et du récepteur de mélatonine 2 (MT2), qui est également couplé à la protéine G. MT1 influence la reproduction (reproduction), le métabolisme (métabolisme) et la vasoconstriction (vasoconstriction); MT2 est requis pour la transmission de … Mélatonine: fonctions

Mélatonine: interactions

Étant donné que la mélatonine est principalement métabolisée par les enzymes CYP1A, elle peut interagir avec des médicaments qui sont également métabolisés par ou inhibent le CYP1A. Les inhibiteurs du CYP1A comprennent les œstrogènes sous forme de contraceptifs et d'hormonothérapie substitutive (HER) ou l'antidépresseur fluvoxamine. L'utilisation simultanée de mélatonine avec des inhibiteurs du CYP1A entraîne un excès de mélatonine. L'abus de nicotine, à son tour, réduit... Mélatonine: interactions

Choline: prise

À ce jour, il n'y a pas de recommandations d'apport (valeurs de référence DA-CH) pour l'apport en choline de la Société allemande de nutrition (DGE). L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié des apports adéquats pour la choline en 2016, qui peuvent être considérés comme des valeurs de référence européennes : Apports adéquats Âge Choline (mg/jour) Nourrissons 7-11 mois 160 Enfants 1-3 ans 140 4-6 ans … Choline: prise

Coenzyme Q10: définition, synthèse, absorption, transport et distribution

La coenzyme Q10 (CoQ10 ; synonyme : ubiquinone) est un vitaminoïde (substance semblable à une vitamine) découverte en 1957 à l'Université du Wisconsin. L'élucidation de sa structure chimique a été réalisée un an plus tard par le groupe de travail dirigé par le chimiste des produits naturels, le professeur K. Folkers. Les coenzymes Q sont des composés d'oxygène (O2), d'hydrogène (H) et de carbone (C)... Coenzyme Q10: définition, synthèse, absorption, transport et distribution

Coenzyme Q10: Fonctions

Le professeur Linus Pauling, double lauréat du prix Nobel, a qualifié la coenzyme Q10 de l'un des plus grands enrichissements parmi les substances naturelles pouvant favoriser la santé humaine. De nombreuses études prouvent non seulement les effets positifs du Q10 dans le traitement de diverses maladies, telles que les maladies tumorales, l'insuffisance cardiaque (insuffisance cardiaque), l'infarctus du myocarde (crise cardiaque), l'hypertension (pression artérielle élevée)… Coenzyme Q10: Fonctions

Coenzyme Q10: interactions

Interactions de la coenzyme Q10 avec d'autres micronutriments (substances vitales) : Vitamine B6 La vitamine B6 est essentielle à la synthèse de la coenzyme Q10 : La première étape de la biosynthèse de la coenzyme Q10 - conversion de la tyrosine en acide 4-hydroxy-phénylpyruvique - nécessite de la vitamine B6 dans sous forme de pyridoxal 5 -phosphate. Il existe une interaction positive entre le sérum… Coenzyme Q10: interactions

Coenzyme Q10: Aliments

Les recommandations d'apport de la Société allemande de nutrition (DGE) ne sont pas encore disponibles pour la coenzyme Q10. Teneur en coenzyme Q10 – donnée en mg -. pour 100 g d'aliments Légumes et salades Lait, produits laitiers, œufs Viande Oignon 0,1 Fromage général max. 0.4 Porc- 3,2 Pomme de terre 0,1 Beurre 0,6 viande Chou-fleur 0,14 Boeuf 3,3 Chou blanc 0,16 … Coenzyme Q10: Aliments

Choline: Fonctions

La choline ou ses dérivés jouent un rôle essentiel dans de nombreux processus physiologiques : Les phospholipides, en particulier la phosphatidylcholine (PC), se trouvent en grande quantité dans toutes les membranes biologiques. Là, ils jouent un rôle important dans leur structure et leurs fonctions, telles que la transmission de signaux et le transport de substances. Métabolisme et transport des lipides et … Choline: Fonctions