Au bébé
Les bébés souffrent plus souvent d'intolérances alimentaires que les adultes. Cependant, chez près de 90% des enfants, les problèmes grandissent ensemble au cours de leur développement. En cas d'intolérance, les symptômes n'apparaissent que quelque temps après la consommation et ne mettent pas la vie en danger.
S'il y a un allergie alimentaire, cela peut conduire à un réaction allergique cela peut être dangereux pour l'enfant. Les intolérances alimentaires surviennent particulièrement au début enfance. Les parents peuvent prévenir les symptômes par des régimes spécifiques, mais doivent s'assurer que le régime est équilibré avec d'autres aliments afin que l'enfant ne reçoive aucun nutriment.Les intolérances aux œufs, au lait de vache et aux produits laitiers, aux produits à base de blé et aux aliments contenant du gluten, aux noix et aux poissons (y compris les fruits de mer) sont particulièrement fréquentes.
Les bébés ne sont pas encore capables d'exprimer les symptômes et pleurent donc en réponse à flatulence ainsi que douleurs abdominales. Les signes que les parents devraient remarquer et interpréter sont la diarrhée et vomissement ainsi que des réactions cutanées telles que des rougeurs ou des démangeaisons. Si les symptômes sont extrêmes, un réaction allergique doit d'abord être attendu, ce qui nécessite un traitement médical d'urgence immédiat.
Les tests d'intolérances alimentaires et d'allergies alimentaires peuvent être effectués de la même manière que pour les patients adultes. Si la maladie cœliaque est suspectée - la maladie a un pic de manifestation dans l'enfance - en outre sang des tests peuvent être effectués pour vérifier l'activité du système immunitaire contre la paroi intestinale. Cependant, la maladie cœliaque n'est pas une intolérance alimentaire, mais une maladie grave qui peut décomposition cellulaire conséquences pour le patient si le gluten régime n'est pas suivi.
