Les cas de carence en acides gras oméga-3 cliniquement apparents sont rares mais démontrent la nécessité d'en prendre Les acides gras.Une jeune fille nourrie par voie intraveineuse avec très peu d'oméga-3 Les acides gras développé des difficultés visuelles et une neuropathie sensorielle. Ces symptômes ont disparu après plus d'oméga-3 Les acides gras ont été fournis.
Détartrage et saignement peau et inflammation du cuir chevelu, cicatrisation des troubles et des troubles de la croissance ont également été décrits.
