Anticorps Gliadin

Gliadine anticorps (synonyme: anticorps anti-gliadine, AGA) sont utilisés pour diagnostiquer la maladie coeliaque (gluten-entéropathie induite).

Gliadin est une fraction de gluten. Gluten (espace de rangement protéines de blé) est également connue sous le nom de protéine de gluten, car elle est cruciale pour la cuisson capacité des farines de blé et améliore les propriétés de cuisson. Le gluten représente environ 80% de la protéine totale du blé et se compose de plusieurs fractions, y compris le protéines gliadine et gluténine.

Le processus

Matériel nécessaire

  • Sérum sanguin

Préparation du patient

  • Pas nécessaire

Valeurs standard

Anticorps Gliadin IgA négatif
Anticorps Gliadin IgG négatif

Les indications

Interprétation

Interprétation des valeurs augmentées

Autres notes