Jusqu'à présent, les effets positifs des préparations d'avoine n'ont pu être attribués à aucun ingrédient particulier, le mode d'action est donc largement inconnu. On soupçonne que l'effet calmant de l'herbe d'avoine est dû à la gramine qu'elle contient. L'effet anti-inflammatoire de la paille d'avoine est probablement attribuable à la silice et minéraux.
Avoine: effets secondaires
Aux doses thérapeutiques, aucun effet secondaire n'est attendu lors de la prise de l'herbe d'avoine et de la paille d'avoine. Des réactions d'hypersensibilité ont été observées dans des cas isolés avec des fruits d'avoine.
Actuellement, il n'y a pas de interactions avec d'autres agents ou contre-indications.
