Exemple de nutrition | Nutrition pour le foie gras

Exemple de nutrition

Dans la section suivante, un plan nutritionnel d'une journée sera présenté à titre d'exemple. Ce plan nutritionnel ne se veut pas une recommandation, mais est uniquement destiné à être un exemple d'une combinaison possible d'aliments qui sont recommandés pour (stéatose hépatique.

• 1er petit déjeuner: Porridge aux fruits: Un petit déjeuner particulièrement populaire, satisfaisant et sain est le porridge.

  Pour deux portions, vous avez besoin d'environ 350 ml de lait faible en gras, 6 cuillères à soupe de flocons d'avoine et une pincée de sel. Porter les ingrédients à ébullition dans une casserole en remuant. Laissez la bouillie refroidir ensuite.

  Coupez les fruits dans la bouillie de petit-déjeuner refroidie, comme vous le souhaitez. Si vous souhaitez adoucir un peu le petit-déjeuner, vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel ou sirop d'agave.

• 2ème déjeuner: Couscous au poulet: Faites chauffer deux cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande casserole. Mettez le poulet en dés, 125 grammes par personne, dans l'huile chaude et faites-le frire tout autour.

  Vous pouvez maintenant couper les légumes en dés à votre guise et les faire également frire dans l'huile. Par exemple, ajoutez des carottes, du céleri, des oignons et du paprika. Maintenant, déglacez le tout avec 2 lunettes d'eau ou de bouillon.

  Ajouter 100 grammes de couscous et laisser mijoter environ 10 minutes. Ensuite, retirez le couscous du feu et ajoutez du sel, du poivre et des herbes au goût.

• 3ème collation: trempette au yaourt: comme collation, nous vous recommandons du yaourt maigre avec des fruits ou des légumes coupés avec une trempette au yaourt maison. Emportez du yaourt faible en gras ou du fromage cottage.

  Ajoutez une pincée de sel et de poivre, de la menthe et une cuillère à café de miel.

• 4. dîner: Avocat fourré à la tomate: Coupez un avocat en deux et détachez le noyau. Saupoudrez de sel et de poivre sur les moitiés d'avocat.

  Coupez deux tomates en petits cubes. Coupez la partie verte des oignons de printemps frais en cubes de tomates. Ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive, une pincée de sel et de poivre et une pincée de vinaigre balsamique aux cubes de tomates. Versez le mélange dans les creux de l'avocat.