Gentiane est originaire de France, d'Espagne et des pays des Balkans. À petite échelle, la culture a lieu en France et en Allemagne. Malgré la protection existante de l'espèce, les populations végétales sont en danger dans certaines régions, car il y a une forte demande pour Gentiane comme médicament et en particulier dans l'industrie des spiritueux. Par conséquent, les efforts pour le cultiver sont actuellement encouragés.
Sur le plan médicinal, les racines et les rhizomes (porte-greffes) de Gentiane sont utilisés.
Gentiane: caractéristiques spéciales
La gentiane est une plante vivace de montagne atteignant 1.5 m de haut, avec un rhizome puissant et de grandes feuilles ovales bleu-vert. Les pousses florales puissantes avec des fleurs jaunes se dressent en ombelles à l'aisselle des bractées en coupe.
Plusieurs espèces de gentiane sont utilisées comme source de médicaments. La gentiane étant protégée en Allemagne, seules les plantes des zones de culture peuvent être utilisées.
Le médicament se compose de racines brunâtres et brun rougeâtre jusqu'à plusieurs centimètres d'épaisseur et souvent également de portions de rhizomes. Les racines sont sillonnées longitudinalement; si elle est coupée transversalement, l'écorce relativement étroite est souvent visible.
Odeur et goût de la racine de gentiane.
La racine de gentiane dégage une légère odeur particulièrement douce qui rappelle les figues séchées. le clés de racine de gentiane est douce au début, mais se transforme ensuite en un goût intensément amer.
