Recommandations d'admission de la Société allemande pour
| Teneur en lutéine - exprimée en µg - pour 100 g d'aliment. | |||
| Légumes | Fruits | ||
| Poivron rouge | 503 | Papayes | 8 |
| Maïs | 522 | Mandarines | 50 |
| Laitue | 1.611 | Abricots | 101 |
| Épinards, cuits | 7.410 | ||
Remarque: les aliments goupille sont riches en lutéine.