Que puis-je manger?
Dans le cadre de le régime Atkins, de nombreuses sources de protéines grasses peuvent être consommées. Il s'agit notamment des produits carnés tels que le bœuf, le porc, le poulet, l'agneau ou le bacon. Poissons et fruits de mer comme le saumon, la truite et les sardines sont également au menu.
Les œufs et les produits laitiers comme le beurre, le fromage, la crème ou le yaourt entier peuvent être consommés sans hésitation. Vous pouvez également manger des légumes à faible teneur en glucides tels que chou, épinard, asperges et le brocoli. Noix et graines telles que amandes, les noix de macadamia, les noix ou les graines de tournesol sont également autorisées.
Il est important d'ajouter des graisses saines à la nourriture, telles que l'huile d'olive vierge, l'huile de coco, l'huile d'avocat ou les avocats dans leur ensemble. Tous ces aliments peuvent être consommés sans compter les calories. Cependant, les boissons gazeuses, les jus de fruits, les bonbons, les céréales et les plats cuisinés sont interdits.
Pendant l'introduction régime, les légumes riches en glucides tels que les carottes et les fruits tels que les bananes, les pommes, les oranges, les poires et les raisins sont également interdits. Dans la première phase, aucune pomme de terre, lentille, haricot ou pois cerise ne peut être consommée en plus. Après la phase d'introduction, on peut commencer à introduire progressivement ces glucides into the régime et augmenter leur quantité.
Il est important au petit-déjeuner qu'il vous remplisse et que vous soyez rassasié le plus longtemps possible. Avec le régime Atkins il est plus facile de préparer des repas copieux. Pour le petit-déjeuner, par exemple, vous pouvez faire frire des œufs et des légumes, par exemple dans de l'huile de coco de haute qualité.
Les bons légumes sont le brocoli, le chou-fleur, les tomates, les oignons, asperges et les épinards. Une omelette aux légumes est également bonne pour le petit déjeuner, par exemple frite au beurre. Un petit-déjeuner populaire, parfait pour le régime Atkins, c'est du bacon avec des œufs.
Si vous l'aimez sucré et fruité pour le petit déjeuner, vous pouvez avoir du yaourt aux fruits rouges. Après la phase I, vous pouvez également avoir du yaourt avec d'autres fruits à faible teneur en glucides tels que des pommes, des poires ou des raisins. Le déjeuner et le dîner peuvent être organisés très facilement avec l'Atkins régime et sont très compatibles avec la vie professionnelle.
Étant donné que tous les types de viande et de poisson sont autorisés, ainsi que les œufs, les produits laitiers et les légumes à faible teneur en glucides, les plats peuvent être variés. Quelques exemples: Salade de poulet à l'huile d'olive et noix Poulet et légumes Salade de crevettes à l'huile d'olive Bœuf haché aux légumes Steak aux légumes Cheeseburger sans pain avec légumes et beurre Saumon au beurre et légumes Boulettes de viande aux légumes Côtelettes de porc aux légumes Ailes de poulet grillées avec salsa et légumes Vous pouvez très bien préparer une grande partie de ces plats et les emporter avec vous au bureau ou utiliser les restes d'un repas le lendemain. Par exemple, le lundi, vous pouvez avoir une salade de poulet à l'huile d'olive et le mardi le reste du poulet avec des légumes pour le dîner.
Dans le cadre du régime Atkins, les plats du petit-déjeuner tels que les œufs au bacon ou l'omelette aux légumes étaient également populaires pour le dîner. Il est seulement important que la quantité autorisée de glucides est observée et seuls les aliments réellement autorisés sont consommés. - Salade de poulet à l'huile d'olive et aux noix
- Poulet et légumes
- Salade de crevettes à l'huile d'olive
- Rôti de bœuf haché aux légumes
- Steak aux légumes
- Cheeseburger sans petit pain aux légumes et beurre
- Saumon au beurre et légumes
- Boulettes de viande aux légumes
- Côtelettes de porc aux légumes Ailes de poulet grillées avec salsa et légumes
Internet propose de nombreuses recettes délicieuses pour le régime Atkins, adaptées aux différentes phases du régime et aux aliments autorisés.
Vous trouverez un large éventail d'idées de recettes difficiles à préparer, afin que chacun puisse trouver quelque chose qui lui convient. Il existe également d'innombrables livres sur le régime Atkins. Du fondateur du régime Robert Atkins lui-même, il existe plusieurs livres sur le régime Atkins. Les livres comprennent souvent des listes de courses, des plans quotidiens et hebdomadaires, ce qui permet à certaines personnes de structurer plus facilement leur alimentation. Selon vos préférences, vous pouvez choisir entre des sites Web et des livres Atkins et créer de délicieuses recettes.
