À quels succès peut-on s'attendre?
Le principe des quatre phases de le régime Atkins est en principe prometteur en termes de perte de poids. Les deux premières semaines de la régime sont excellents pour stimuler le métabolisme, tandis que l'autre régime alimentaire plus spécifique laissera tomber les kilos en trop. Le métabolisme est trompé et les coussinets adipeux sont brûlés.
Un effet yo-yo est évité par la lente augmentation des quantités de glucides. On ne meurt pas de faim et on peut continuer à perdre du poids. Il est possible d'atteindre votre poids cible si vous suivez strictement les directives diététiques. La quatrième phase de le régime Atkins est considérée comme une forme permanente de nutrition et vise à aider à maintenir le poids souhaité. Si vous suivez le programme dans chaque phase, il est possible d'atteindre et même de maintenir votre objectif individuel de perte de poids.
Quelles sont les alternatives au régime Atkins?
Il existe plusieurs régimes à faible teneur en glucides qui sont de bonnes alternatives à Atkins à faible teneur en glucides régime. La méthode Logi vous permet essentiellement de tout manger. Cependant, on s'oriente par la pyramide Logi en quatre étapes.
L'accent est mis sur une sélection d'aliments pauvres en amidon et en sucre, mais riches en fibres, par exemple des légumes, des fruits et huiles saines. Les fournisseurs de protéines tels que la viande, le poisson et les produits laitiers, qui sont au sommet le régime Atkins, viens deuxième ici. Les produits complets, le riz et les nouilles viennent en troisième position.
Cependant, ces aliments ne peuvent être consommés qu'en très petites quantités. La méthode Logi est principalement basé sur l'indice glycémique de l'aliment. La méthode Montignac fonctionne de manière similaire.
Ce régime fait la distinction entre bon glucides avec un faible indice glycémique et de mauvais glucides avec un indice glycémique élevé. Ce régime prévoit un régime riche en protéines et se compose de deux phases, la deuxième phase étant comprise comme un régime permanent, comme dans le régime Atkins. Une autre alternative est le régime Glyx.
Ici aussi, le terme «index glycémique» est utilisé. Il convient de consommer principalement des aliments à faible indice glycémique, de sorte que les sucreries, les boissons gazeuses et les plats cuisinés soient clairement tabous. Avec le régime Glyx, seuls trois repas par jour sont autorisés, les collations entre les repas sont totalement interdites.
Critique du régime Atkins
La Société allemande pour la nutrition (DGE) rejette le régime Atkins car il est unilatéral et potentiellement nocif pour décomposition cellulaire. Une des raisons à cela est la teneur en matières grasses extrêmement élevée de plus de 50% dans le régime Atkins. Le régime permet aux aliments gras d'être consommés en vrac.
Le régime Atkins conduit à une situation métabolique particulière dans le corps. Depuis presque aucun glucides sont fournis au corps par la nourriture, le corps change son métabolisme. Cela commence par le brûlant des graisses du corps pour produire de l'énergie.
Le régime Atkins utilise cet effet pour réduire le poids corporel. Pour le corps, cet état métabolique signifie que les acides gras des coussinets adipeux atteignent le foieL’ foie convertit les acides gras en corps cétoniques pour remplacer le glucose.
Le corps entre en cétose. Un signe est la mauvaise haleine, qui est causée par Respiration l'acétone du corps cétonique. Il existe différentes opinions sur les effets de la cétose permanente sur notre corps. Certains critiques rapportent des effets cytotoxiques du régime Atkins. On dit que la cétose cause des lésions vasculaires et tissulaires, en particulier chez les diabétiques.
