Quelle est la voie d'infection en cas de gastro-entérite?
La voie d'infection la plus courante en cas de gastro-entérite est via les bactéries du selles, qui sont réabsorbés dans le bouche par une soi-disant infection par frottis. Cela signifie, par exemple, qu'une personne qui n'a pas suffisamment nettoyé ses mains après la défécation touche la nourriture d'une autre personne et transfère ainsi le les bactéries à lui. Les contaminations des mains ne sont pas visibles à l'œil nu et sont donc rapidement négligées.
Pour cette raison, en cas de maladie dans la famille ou dans un ménage, une attention particulière doit toujours être accordée à l'hygiène. Par exemple, un désinfectant pour les mains peut être utilisé en plus du lavage des mains. Une attention particulière doit également être portée à la propreté lors du changement des couches pour les enfants malades.
Autres types de les bactéries tels que salmonelle, se trouvent dans des aliments contaminés ou des aliments stockés trop longtemps. Ils sont absorbés lors de la consommation de nourriture et peuvent causer de l'inconfort même en petites quantités. De plus, certains virus, parce qu'ils sont beaucoup plus petits que les bactéries, peuvent se propager à travers des gouttelettes dans l'air. Ceux-ci peuvent être causés par des vomissement et infecter les personnes qui entrent en contact avec eux.
Diagnostic
Le diagnostic de gastro-entérite est généralement posé tout simplement sur la base des symptômes. Le pathogène responsable de l'inflammation n'a généralement pas d'importance, car dans la plupart des cas, ils guérissent tous en quelques jours. Seulement si le diarrhée et les symptômes persistent, l'agent pathogène spécifique est filtré d'un échantillon de selles et déterminé, de sorte qu'une thérapie spéciale peut être initiée après tout.
Les médecins et les infirmières expérimentés peuvent identifier certains des agents pathogènes par la couleur, la consistance et odeur des selles et donc demander un échantillon de selles pour la visualisation. Les selles peuvent également être examinées à la recherche de bactéries en laboratoire. L'ampleur de la perte de liquide peut être très bien déterminée en examinant les muqueuses des yeux ou bouche.
L'ampleur de la perte de sel peut être estimée par une norme sang test. Les symptômes du norovirus apparaissent très rapidement après l'infection. Il peut être reconnu par l'apparition soudaine de jaillissements vomissement accompagné de très fluide diarrhée.
Ces symptômes sont accompagnés de nausée ainsi que douleur pendant les mouvements de l'intestin. De plus, il y a une fatigue générale, des muscles douleur ainsi que maux de tête, mais souvent pas de haut fièvre se produit. Les symptômes persistent pendant 1 à 2 jours, puis disparaissent aussi rapidement qu'ils sont apparus.
Les enfants et les nourrissons sont souvent infectés par le rotavirus. Ici aussi, les symptômes apparaissent très soudainement. Aqueux diarrhée, qui peut également contenir du mucus, est le principal symptôme.
Par ailleurs, vomissement, fièvre ainsi que douleurs abdominales se produire. Il est à noter que la diarrhée et les vomissements perdent beaucoup d'eau, ce qui devrait être remplacé par une consommation accrue, en particulier chez les enfants.En outre, le rotavirus peut être reconnu par le fait qu'il est également associé à des problèmes respiratoires. Les symptômes disparaissent généralement après 2 à 6 jours.
La différence entre gastro-entérite ainsi que intoxication alimentaire est ce qui déclenche les symptômes. Dans le cas de la gastro-entérite, par exemple, les bactéries sont absorbées par les aliments, ce qui infecte le tractus gastro-intestinal et le rend malade. Ils se multiplient et produisent, entre autres, des toxines qui favorisent la diarrhée et attaquent la membrane muqueuse.
En revanche, dans intoxication alimentaire, les bactéries elles-mêmes ne sont pas absorbées. Intoxication alimentaire se produit lorsque des aliments contaminés par des toxines sont ingérés. Ces toxines peuvent avoir été produites par des bactéries, par exemple. Par exemple, il existe des substances nocives dans le tractus gastro-intestinal qui peuvent causer de l'inconfort, mais elles ne sont pas produites à nouveau. S'ils sont excrétés par l'organisme, les symptômes s'améliorent généralement très rapidement.
