Produits Le yogourt est disponible dans les épiceries dans d'innombrables variétés. Il est également produit lui-même. A cet effet, des ferments adaptés sont en vente dans les pharmacies et parapharmacies. D'ailleurs, selon le Duden, les trois articles sont corrects en allemand, c'est-à-dire der, die et das Joghurt. Structure et propriétés Le yaourt appartient aux ferments … Yaourt
Produits Le pain est disponible, par exemple, dans les boulangeries et les épiceries, et les gens aiment aussi faire le leur. La plupart des additifs pour la cuisson du pain sont disponibles dans les pharmacies et les parapharmacies. Ingrédients Seuls quatre ingrédients de base sont nécessaires pour faire une miche de pain : Farine de céréales, par exemple farine de blé, d'orge, de seigle et d'épeautre. Eau potable Sel … dans le pain
Produits Le vinaigre (acétum) est disponible dans les épiceries et les magasins spécialisés. Le nom français « Vinaigre », dont est également dérivé le nom anglais « Vinaigre », signifie « vin aigre » (le vin : wine, aigre : aigre). Le vinaigre est un produit traditionnel fabriqué depuis des milliers d'années. Structure et propriétés Le vinaigre existe sous forme liquide avec une … Vinaigre
Produits Les fromages à pâte dure sont disponibles dans les épiceries, les fromageries et les fromageries spécialisées, entre autres. Parmi les fromages à pâte dure les plus connus en Suisse figurent l'Emmental, le Gruyère (Gruyère) et certains fromages d'alpage. Le Sbrinz fait partie des fromages à pâte extra dure. De plus, de nombreuses autres variétés existent. Production et ingrédients Le fromage à pâte dure est un aliment … Fromage à pâte dure
