Stress oxydatif et stress nitrosatif: prévention
Pour prévenir le stress oxydatif ou nitrosatif, il faut veiller à réduire les facteurs de risque individuels. Facteurs de risque comportementaux Alimentation Malnutrition et dénutrition – y compris la surnutrition et la dénutrition. Alimentation pauvre en micronutriments (peu de produits céréaliers, moins de 5 portions de légumes et fruits (< 400 g/jour ; 3 portions de légumes et 2 portions de fruits), peu… Stress oxydatif et stress nitrosatif: prévention