acésulfame K
Produits L'acésulfame K est présent comme additif dans de nombreux produits. Il est disponible sous forme de substance pure dans les magasins spécialisés. L'édulcorant a été découvert par hasard en 1967 par Karl Clauß chez Hoechst AG. Structure et propriétés L'acésulfame K (C4H4KNO4S, Mr = 201.2 g/mol) représente l'acésulfame potassium, le sel de potassium de l'acésulfame. Il … acésulfame K
