Produits La maltodextrine est disponible dans le commerce sous forme de poudre pure. On le trouve également dans de nombreux aliments transformés et dans les produits pharmaceutiques. Structure et propriétés La maltodextrine existe sous forme de poudre ou de granulés blancs et hygroscopiques et est facilement soluble dans l'eau. C'est un mélange de monomères, oligomères et polymères de glucose (dextrose) obtenu par hydrolyse partielle… Maltodextrine
Produits Les polysaccharides sont présents comme excipients et principes actifs dans de nombreux produits pharmaceutiques. Ils jouent un rôle fondamental dans les aliments pour la nutrition. Les polysaccharides sont également appelés glycanes (glycanes). Structure et propriétés Les polysaccharides sont des glucides polymériques composés de centaines à des milliers d'unités de sucre (monosaccharides). Aussi peu que 11 monosaccharides sont appelés polysaccharides. Ils … Polysaccharides
Produits Les gels sont disponibles dans le commerce en tant que produits pharmaceutiques, dispositifs médicaux et cosmétiques. Structure et propriétés Les gels sont constitués de liquides gélifiés. Ils sont préparés avec des agents gonflants appropriés (agents gélifiants). Ceux-ci comprennent, par exemple, les celluloses (par exemple, l'hydroxypropylcellulose), les amidons, les carbomères, la gélatine, la gomme xanthane, la bentonite, la gélose, la gomme adragante, la carraghénine et la pectine. La pharmacopée distingue les gels hydrophiles et lipophiles. … Les gels
Produits Les glucides (« sucres ») se trouvent dans de nombreux aliments naturels et transformés, produits pharmaceutiques, dispositifs médicaux et compléments alimentaires. Par exemple, les aliments contenant des glucides comprennent les pâtes, les céréales, la farine, la pâte, le pain, les légumineuses, les pommes de terre, le maïs, le miel, les bonbons, les fruits, les boissons sucrées et les produits laitiers. Structure Les glucides sont des produits naturels et des biomolécules qui sont généralement composés uniquement de carbone (C), d'hydrogène… Glucides: rôle dans l'alimentation
Produits Le yogourt est disponible dans les épiceries dans d'innombrables variétés. Il est également produit lui-même. A cet effet, des ferments adaptés sont en vente dans les pharmacies et parapharmacies. D'ailleurs, selon le Duden, les trois articles sont corrects en allemand, c'est-à-dire der, die et das Joghurt. Structure et propriétés Le yaourt appartient aux ferments … Yaourt
Produits Les produits contenant de la levure médicinale sont disponibles dans le commerce sous forme de médicaments, de compléments alimentaires et d'aliments, y compris les comprimés, les poudres, les préparations liquides et les gélules. Structure et propriétés Les levures médicinales sont principalement utilisées à partir du genre, en particulier la levure de bière commune et des sous-espèces très proches telles que (synonyme : var. ), ce qui est scientifiquement bien documenté. La levure médicinale est… Levure médicinale
Produits Le glucose se trouve dans de nombreux médicaments, dispositifs médicaux, compléments alimentaires et dans d'innombrables aliments naturels et transformés (par exemple, pain, pâtes, bonbons, pommes de terre, riz, fruits). En tant que substance pure, il est disponible sous forme de poudre de qualité pharmacopée dans les pharmacies et parapharmacies. Structure et propriétés Le D-glucose (C6H12O6, Mr = 180.16 g/mol) est un glucide appartenant à … Glucose
Définition et propriétés Les comprimés dispersibles sont des comprimés non enrobés ou des comprimés pelliculés qui peuvent être mis en suspension ou dissous dans l'eau avant ingestion. Ils sont désignés par la Pharmacopée comme « comprimés pour la préparation d'une suspension pour ingestion » et « comprimés pour la préparation d'une solution pour ingestion ». Une fois dissoute, une suspension ou une solution homogène est… Comprimés dispersibles
Produits Les gels antidouleur sont disponibles dans les pharmacies et les parapharmacies auprès de divers fournisseurs. Structure et propriétés Les gels sont constitués de liquides gélifiés. Ils sont fabriqués avec des agents gonflants appropriés (agents gélifiants). Ceux-ci comprennent, par exemple, les celluloses et les amidons. La pharmacopée distingue les gels hydrophiles des gels lipophiles à teneur en matière grasse (emgels, lipogels). Ingrédients actifs … Gels de douleur
Produits Les comprimés de placebo sont disponibles, par exemple, en Allemagne (P-Tabletten Lichtenstein) ou chez Dynapharm. Le terme vient du latin et signifie littéralement « je vais plaire ». Structure et propriétés En pharmacothérapie, les placebos sont des médicaments qui ne contiennent pas de principes actifs pharmaceutiques mais uniquement des excipients tels que du lactose (sucre du lait), des amidons, des celluloses, ou un sérum physiologique… Placebo
